雪糕、冰棍、冰淇淋三者的差別剖析

夏日炎炎，肯定會(huì )有很多人去吃冰淇淋、雪糕以及冰棍等等冷飲，但雪糕棒廠(chǎng)家發(fā)現大家對于這三者的區別可能就并不了解，那么今天我們雪糕棒生產(chǎn)廠(chǎng)家來(lái)介紹下：

冰淇淋是以奶粉、奶油、雞蛋、砂糖、淀粉、香草粉等為原料，經(jīng)混合、滅菌、冷熱攪拌、高壓均質(zhì)、冷熱交換、老化、冷凍膨化后裝杯而制成的冷凍食品。雪糕是以砂糖、奶粉、雞蛋、香精、淀粉、麥芽粉、明膠等為主要原料，經(jīng)混合調劑、加熱滅菌、均質(zhì)、輕度凝凍、注模冷凍而制成的帶棒的硬質(zhì)冷凍食品。而冰棍是以砂糖、淀粉、飲用水、香精、果汁、果醬、豆制半成品、可可粉等原料，經(jīng)混合配料、加熱滅菌、注模凍結而制成的帶棒硬質(zhì)冷食品。

另外，我們雪糕棒批發(fā)銷(xiāo)售發(fā)現用水果制雪糕，最適合全家熱天下午茶餐，或開(kāi)派對用。木瓜、芒果、蜜瓜、青瓜等都合適，甚至可加檸檬汁、橙汁、蜜糖、蜜芽糖、杏仁粉，以及薄荷、小麥草粒等。